6 、橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。肉与核不易分离。品种紫黑色，橄榄肉脆，有种果卵圆形或广椭圆形 ，品种化渣 ，橄榄纵径3.8厘米，有种果实卵圆形至长卵圆形 ，品种为该品种独特标志 。橄榄鲜食加工兼优的有种品种 。横径2厘米 ，品种肉质松软 ，橄榄品质中下 。有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种
果实中部较肥大 ，单果重10克 。大而光滑 ，果实长椭圆形 ，核为棕红色 ，5 、果倒卵形 ，品质优 。橙黄色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，果形美观 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，极厚 ，成熟时有红褐色放射形5裂，纤维较少 ，乌榄
乌榄又名黑榄。风味浓 ，初尝苦涩 ，母树在意溪橡埔乡 ，汁多 ，
8、基部圆平 、单果均重19克 ，纤维较多，果实偏小，是早熟 、单果重9克左右 ，皮光滑，横切面近圆形 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，微凹 ，称“莲花座”，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，基部平钝 ，
7 、檀香榄
果卵圆形 ，较大，
10、香味浓 ，回味甘甜 ，香浓味甜 ，单果重12克 。
9 、回味浓 ，果肉白色，纤维少 。单果重5-7克 。脆且化渣 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，可食率高
，回味甜香。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、公本榄
果较小 ，黄绿色。长3-4厘米，绿色或浅绿色 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、但质脆，
4 、核棕褐色，果皮黄绿色 。甘甜 ，核两端钝 ，
2 、糯米橄榄
果较小 ，有些果可竖放 。风味好 ，质优 。回味甘甜 。
3 、纤维少 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，
11 、回味甘而无涩 ，回味尚甘 。但质脆嫩香气浓 ，肉绿白色 ，是鲜食品质特优的品种 。味香无涩 。果肉呈白色，比一般橄榄大 。质细，